La forge du Guernal

Pliant a pompe (cran d’arrêt) 19,5cm ouvert, 11,5 fermé, 9cm de tranchant. 13mm d’épaisseur
Hêtre echauffé, stabilisé a l’époxy coloré , mitres en os de chameau, lame en XC100 trempe intégrale, satiné, mécanisme entièrement inox. Montage sans colle pour pouvoir changer le manche. Et un passe dragonne.
J’suis entrain d’en faire un autre en damas et avec un bois plus «traditionnel »
Uniquement sur commande

Solange n°2

Lame: Damas 90MCV8/45NCD16, trempe a l’huile végétal, dureté 62HRC
Manche: Narra rouge torturé, Philippine (Rare)
Type: Pliant a pompe arrière,
Mécanisme: Entièrement inox 12C26N et Z20Cr13
Étui / fourreau Cuir: Possible
Guillochage: Oui, manche et lame
Poids: 114 Grammes
Longueur total: 195mm
Longueur plié: 110mm
Longueur de tranchant: 90mm
Épaisseur de lame: 3mm
Autres caractéristiques: Passe dragonne dans le talon
Prix: 650€ frais de port inclus (signature et assurance), garantie a vie
Uniquement sur commande

Solange n°3
Lame: Carbone XC100 trempe sélective
Manche: Racine de narra rouge sur aubier, os de chameau
Type: Pliant a pompe arriere
Mécanisme: inox 12C26N et Z20Cr13
Etui / fourreau: Non
Guillochage: oui, manche
Poids: 122Gr
Longueur totale: 195mm
Longueur plié: 110mm
longueur tranchant: 90mm
Epaisseur lame: ≈3mm
Autres caracteristique:
Prix: NC , Sur commande

Santoku 36cm lame Sanso, manche en os et If. Guillochage sur toute la longueur

Stage fixe ou cuisine

Sur deux jours.
On dessine ensemble votre couteau et vous le faite vous même.
Au programme:
-Jour 1
Forge, détourage, ajustement du manche, guillochage et trempe.
-Jour 2
Ponçage, polissage, montage et finition.
Vous avez le choix du manche (bois, corne, os, carbone, etc...)
Cela comprend entre 20 et 25 heures de travail. Destiné au débutant mais aussi les plus aguerris.
Dans les environs il y a gites, chambre d’hôtes, hôtels et auberge de jeunesse; tu peux venir de n’importe ou en france ou d’ailleurs, tu auras de quoi dormir.
Tu te sens prêt pour faire toi même ton propre couteau?
Prix sur demande. A partir de 350€

Stage pliant

Modèle imposé, les photos suivront d’ici quelques jours. Cran forcé ou a pompe. Sur deux jours.
Ce n’est pas un stage forge, le mécanisme est bien trop complexe pour etre forgé.
Au programme:
-Jour 1
Détourage, ajustement du mécanisme, enlèvement de matière, guillochage et trempe.
-Jour 2
Ponçage, polissage, montage et finition.
Vous avez le choix du manche (bois, corne, os, carbone, etc...)
Cela comprend entre 20 et 25 heures de travail. Destiné au débutant mais aussi les plus aguerris.
Dans les environs il y a gites, chambre d’hôtes, hôtels et auberge de jeunesse; tu peux venir de n’importe ou en france ou d’ailleurs, tu auras de quoi dormir.
Tu te sens prêt pour faire toi même ton propre couteau?
Prix sur demande.

Remplacement du manche, de la lame, etc.
Je redonne une seconde vie a vos couteaux préférés

Prix sur demande